Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air. baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah penting …
Karya ini berisikan bunga rampai jejak Tri Dharma para Dosen Fakultas Pertanian UGM tentang teknologi tepat guna yang dikreasikan, diteliti, dan disempurnakan terus-menerus mengikuti kebutuhan perkem…
Pengetahuan kesehatan menunjukkan sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya . Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuline…
Mutu kalitas makanan dapat dijamin apabila dalam tahapan memastikan mutu pangan dilakukan dengan tahapan yang dapat menjamin mutu bahwa prosesnya dapat dipertanggungjawabkan. Proses ini memerlukan se…
Dalam buku Pengantar Akuntansi 2 Edisi Revisi ini penulis memberikan penjelasan rinci tentang kegiatan akuntansi,terutama berkaitan dengan kebutuhan perusahaan yang sangat kompleks dan beragam. Selai…


