Gaya APA

Sobari, E. (2018). Teknologi Pengolahan Pangan:Prinsip & Praktik . Yogyakarta: Penerbit Andi.

Gaya MLA

Sobari, Enceng. "Teknologi Pengolahan Pangan:Prinsip & Praktik". Yogyakarta: Penerbit Andi, 2018. Text.