Gaya APA

Arief, A, R. (2005). Pengantar Ilmu Perhotelan dan restoran (Ed. 1). Yogyakarta: GRAHA ILMU.

Gaya MLA

Arief, Abdul, Rachman. "Pengantar Ilmu Perhotelan dan restoran". Ed. 1 Yogyakarta: GRAHA ILMU, 2005. Text.