Image of INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING SIXTH EDITION
No. Panggil
664 SIN I
Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Scan for Link
Text

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING SIXTH EDITION

R. PAUL SINGHDENNIS R. HELDMANFERRUH ERDOGU

Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail
Penerbit
London : ELSEVIER PUBLISHING.,
Deskripsi Fisik
913 hlm.; ilust.; 23.5 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9780128231296
Klasifikasi
664
Subjek
Teknologi Pangan
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar