Mutu kalitas makanan dapat dijamin apabila dalam tahapan memastikan mutu pangan dilakukan dengan tahapan yang dapat menjamin mutu bahwa prosesnya dapat dipertanggungjawabkan. Proses ini memerlukan …
Analisis data kualitatif (QDA) selain amat penting dalam penelitian kualitatif juga mengandung berbagai pedebatan yang harus dipahami oleh peneliti kualitatif sebelum melakukan penelitian. Didalam …